Kendos
На форуме: 19 л 196 д(с 18/05/2005)
Тем: 761
Сообщений: 3852
Флеймы: 13 (0,3%)
Всего отчетов: 689
Москва и область: 617
Обломинго: 51
Массаж: 20
Сомнительные: 1 |
|
Гео: Москва
|
Хамон - супер свинья
01/06/2009 16:50:46
|
|
|
Был на днях Новоарбатском гастрономе - там по 2,5 т.р. за кило.
В конце Старого Арбата, в Семи континентах - от 3 до 4,5 тыщ!!!
В Новоарбатском, как бы извиняясь за цену, на целой свиной ноге висит табличка:
"Хамон. Белая свинья (+фото симпатичон хрюшки). Вялилась при температуре от 8 до 10 градусов в течение 12 месяцев".
Ну, есно, продается нарезкой. Ел такую в Эль-Гаучо на Павелецкой - в качестве закуски перед подачей основного блюда. Чесна гря, про вкус ничего не могу сказать - был пьян. А покупать потом в гастрономе не стал - был уже трезвый, жаба не позволила, душила.
Так что, друзья, покупайте на рынке свиную ногу, вяльте ее год, и продавайте потом в 40 раз дороже: и вкусно и выгодно 
Но полагаю, не все так просто.... 
|
|
Назад
Конференция
Вперед
Списком
Редактировать
Ответить
Цитата
