а я просто покупаю ПРОПАРЕННЫЙ теперь рис. Если он пропаренный, то всегда рассыпается. И не заморачиваюсь. пакетик - в воду, добавляю специй для плова или просто карри, вытаскиваю потом, получается много риса и жёлтый и запааахххх туда зелени : петрушку и укроп мелко в горячий, соевый соус, масло растительное или оливковое, можно смешать оливковое зелёное и жёлтое. И получается готовое блюдо. Да, можно обычный свежий огурчик ещё.