Если формат записей фиксированный, т.е. сначала три цифры, затем /, затем две цифры, затем R? затем две цифры, то можно воспользоваться функцией ПСТР, которая возвращает заданное количество символов, начиная с заданной позиции.
Если формат записей нефиксированный, то следует определять начало нужного поля с помощью функции НАЙТИ