Oбщение >> Поваренная книга
Новичкам: Правила КЛС
Список сокращений КЛС
Поиск отчетов по
параметрам девушек
Ляпсус-Трубецкой



На форуме: 19 л 341 д
(с 20/12/2004)
Дата смерти: 05/09/2011

Тем: 245
Сообщений: 9201
Флеймы: 3740 (41%)

Всего отчетов: 44
Москва и область: 44

Гео: где упал
Re: харчо!(+) [ #844332 ]
      05/01/2009 12:37:41

Полиночка, харчо, как впрочем и вся кулинария, дело творческое, но ряд фундаментальных и осново полагающих требований к блюду, всё таки надо соблюдать.
А именно, без свежей зелени (кинза+укроп+зелёный лук) харчо не делается!!! Основным ингридиентом всё же является жирная говяжья грудинка. Баранину, как Вы, тоже используют, но лучше её предварительно слегка обжарить на сковородке, не зажарить, а именно обжарить. Чеснок для аромата лучше не рубить, а раздавить. Это не критика, это мои Вам советы попробовать в следующий раз....можно кстати и Председателю тарелку налить, не откажусь.
Лично я готовлю харчо раз-два в неделю обязательно, очень полезное и вкусное блюдо, с мороза особенно. Каждый раз я делаю что-то новое, не придерживаясь догм. Вот и Вы попробуйте в следующий раз солить харчо сванской солью, а не простой, только не переборщите! Приятного аппетита!

--------------------
Монгольский воин любит есть мясо, ездить на мясе и втыкать мясо в мясо.
______________________________________________
Самопровозглашенный Председатель фракции ФаЛЛоС


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
Вся тема
Тема сообщения Автор Опубликовано
* харчо!  polina08    05/01/2009 05:40:24 
. * * Re: Хочу харчо!  нижняя    06/01/2009 00:12:44 
. * * Re: харчо!(+)  Ляпсус-Трубецкой    05/01/2009 12:37:41 
. * * Посмею вмешаццо!(+)  garic99    09/01/2009 21:10:19 
. * * Садись, двойка!  Карты ближе к орденам    09/01/2009 21:42:29 
. * * Re: Садись, двойка!  Француз    11/01/2009 11:34:15 
. * * Re: Садись, двойка!  Карты ближе к орденам    11/01/2009 12:04:10 
. * * Re: харчо!(+)  polina08    05/01/2009 23:13:34 
. * * Re: харчо!(+)  Lemmy    05/01/2009 16:36:57 
. * * Re: Спасибо Лемми...(+)  Ляпсус-Трубецкой    05/01/2009 17:23:34 
. * * Прав Ляпсыч, ох как прав !!!  Француз    05/01/2009 13:14:59 

Дополнительная информация:
Модератор(ы):  Совет Модераторов, Appo, crazysm, shuran, Вых, Гюнтер, Косматый геолог, ЮристЪ 



Права:
      Вы не можете открывать новые темы
      Вы не можете отвечать на сообщения других пользователей
      HTML вкл.
      Спецразметка вкл.

Рейтинг (оценка) темы:



Перейти в конференцию:

Служба техподдержки Как разместить рекламу

          Top.Mail.Ru