Расчеты нужны всегда, но вообще-то они вторичны. В бизнес-плане первична идея - как вообще собираемся деньги отбивать, на чем. И понимание конкурентной ситуации. Расчеты - это далеко не самое главное, и, кроме того, в них неизбежны ошибки. Помочь их сделать может любой консультант с головой, например, я. Стоить это будет вряд ли более штуки, а скорее - несколько сот долларов (так как времени на это уходит немного). В западных банках, кредитующих малый бизнес, зачастую расчеты помогает делать сам банк.

А теми бизнес-планами, которые сделаны для малого бизнеса за $50K, лучше вообще не пользоваться никогда, ибо они, скажем так, весьма ограниченной и специфической направленности.